Zucker aus Rüben
Wurzelformen und Wurzelschädlinge
Winzer und Hopfenbauer
Wie der Ackerboden entstanden ist
Wichtigstes Haustier. Das Rind
Von der Au zur Alm
Vom Wildgemüse zur Kulturpflanze
Unkraut im Getreidefeld. Kulturpflanzen sät der Mensch
Im Obstgarten
Düngung und Fruchtwechsel
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